Libri di cucina molecolare 2021 Le migliori marche Classifica e Recensioni
La seguente lista, costantemente aggiornata, mostra quali sono i migliori Libri di cucina molecolare in termini di popolarit? sul mercato.
- Institut Paul Bocuse (Author)
- Imparare la sferificazione e le tecniche di sferificazione inversa
- Crea perle di caviale / sfere di frutta
- Crea sfere col ripieno liquido
- Trasforma i liquidi in schiume stabili
- Crea gelatine resistenti al calore
- Le Caisne, Arthur (Author)
- Cazor, Anne (Author)
- Editore: Sperling & Kupfer
- Autore: Gordon Ramsay , C. Brovelli , C. Converso , C. Pradella
- Collana: Varia
- Formato: Libro rilegato
- Anno: 2012
- Ramsay, Gordon (Author)
- This, Hervé (Author)
- Include un'introduzione alla dieta che rafforza la consapevolezza culinaria.
- Illustrazioni con consigli e trucchi per sperimentare a casa.
- 40 ricette che convinceranno ogni ospite.
- 168 pagine.
- Copertina rigida.
- Rossi, Pier Luigi (Author)
- Gatta, Shamira (Author)
- Portate la vostra creatività in cucina al livello massimo e stupite i vostri ospiti con piatti spettacolari come perle di menta e caviale, spaghetti al cioccolato, spuma al limone o sfere di tzatziki. Questo kit da cucina molecolare fai-da-te è tutto ciò di cui avete bisogno per sperimentare a casa vostra le tecniche della cucina molecolare dei grandi chef, senza però i prezzi esorbitanti tipici di questa cucina.
- Il kit contiene anche una siringa per marinata e un utensile per modellare gli alimenti. La siringa viene utilizzata per la marinatura della carne prima della cottura o come iniettore per la frittura.
- Contenuto: 4 additivi alimentari (20 bustine), 1 stampo in silicone, 3 pipette, 1 mestolo forato, 1 misurino, 1 siringa per alimenti, 2 tubi in silicone, 1 DVD con 50 ricette speciali, combinazione speciale con 1 siringa per alimenti.
- Elenco degli additivi: agar-agar (5 bustine da 10 g), lattato di calcio (5 bustine da 25 g), alginato di sodio (5 bustine da 10 g), lecitina di soia (5 bustine da 10 g).
- Arrendetevi ... e giocate con il cibo!
- Portate la vostra creatività culinaria a un livello successivo e impressionate gli ospiti con piatti spettacolari, come perle di caviale alla menta che scoppiano in bocca, spaghetti al cioccolato, spuma al limone o sfere tzatziki. Questo kit fai-da-te per la cucina molecolare include tutto ciò di cui si ha bisogno per sperimentare in casa le tecniche della cucina molecolare utilizzate dai grandi chef nei ristoranti di fascia alta, senza spendere come in uno stellato.
- Il set comprende 1 Kit Cuisine R-Evolution di strumenti per sfiziosi piatti gastronomici, 1 ricettario in inglese con 40 ricette per piatti molecolari, 1 pratica siringa da marinatura per iniettare liquidi per esempio nella carne prima di arrostirla o friggerla.
- Contenuto: 4 conservanti alimentari (20 bustine), 1 stampo in silicone, 3 pipette, 1 cucchiaio scanalato, 1 cucchiaio dosatore, 1 siringa per alimenti, 2 tubi di silicone, 1 DVD con 50 ricette speciali, il kit Cuisine R-Evolution, il ricettario in inglese con 40 ricette e la pratica siringa per alimenti.
- Lista dei conservanti inclusi: 5 bustine dal peso netto di 10 g di agar agar, 5 bustine dal peso netto di 25 g di lattato di calcio, 5 bustine dal peso netto di 10 g di alginato di sodio, 5 bustine dal peso netto di 10 g di lecitina di soia.
- Ideale per sperimentare nuovi piatti in cucina.
La nostra lista include tutte le marche pi? rinomate e tutti i modelli in produzione, con aggiornamenti quotidiani.
Ogni giorno verifichiamo i prezzi e le caratteristiche per voi, in modo da garantirvi la possibilit? di fare un confronto preciso e professionale in pochi secondi.
Lordine di comparsa ? quello per popolarit?.
Le recensioni vengono raccolte tramite i migliori siti di vendita on-line, garantendo praticamente un feedback ideale dal punto di vista del consumatore.
Di conseguenza, articoli con un maggior numero di recensioni positive saranno quelli ideali, perché acquistati da molte persone e valutati positivamente dalle stesse.
Per gli articoli con poche recensioni, le possibilit? sono due:
- Potrebbero essere articoli appena usciti, quindi potrebbe essere conveniente attendere un attimo per capire cosa ne pensano le persone
- Potrebbero essere articoli che non hanno convinto il mercato, troppo costosi, o con caratteristiche non hanno interessato il mercato stesso, magari perché non aggiornati o contestuali.
Articoli con recensioni negative possono invece essere un indicazione di un prodotto da evitare, evitando a noi stessi il rischio di acquistare un prodotto non ideale.
La lista include tutti i Libri di cucina molecolare in commercio. I primi risultati rappresenteranno ovviamente il top di gamma; prodotti acquisitati molte volte e con un alto numero di recensioni positive, scendendo, man mano, si andranno a diminuire gli standard di ricerca, permettendoci comunque, con una ricerca oculata di trovare il prodotto che fa per noi.
Buona ricerca! E ricorda, se cerchi un buon Libri di cucina molecolare, lo troverai sicuramente in questa lista!!
Ultimo aggiornamento su 2023-12-08 / Link di affiliazione / Immagini dall'API di Amazon Product Advertising